快捷方式:发布信息| 收藏公司

国产食品级胰蛋白酶

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-31 15:20
单价:
面议
立即询价

(发货期限:自买家付款之日起 天内发货)

  • VIP指数:    0 [第1年]
  • 认证信息:          
  •   通过认证
  • 所在地区:
收藏本公司 人气:80
  • 详细说明
  • 规格参数
  • 联系方式

“国产食品级胰蛋白酶”参数说明

种类: 胰蛋白酶 来源: 动物
型号: 食品级 规格: 25
商标: 国产 包装: 纸板桶
产量: 2000

“国产食品级胰蛋白酶”详细介绍

胰蛋白酶上海甘源实业有限公司优质生产商,胰蛋白酶的厂家电话,胰蛋白酶的CAS号,胰蛋白酶的详细说明,胰蛋白酶上海最新报价,胰蛋白酶的价格,胰蛋白酶的作用,胰蛋白酶厂家总代理,胰蛋白酶厂家最新报价,胰蛋白酶的添加量,胰蛋白酶的分子式、胰蛋白酶的分子量。英文:Trypsin活力:10000U/gCAS:9002-07-7。概述:胰蛋白酶系自牛、羊或猪胰中提取的一种蛋白水解酶。中国药品标准规定按干燥品计算,每1mg的效价不得少于2500单位。由牛、羊、猪胰脏提取而得的一种肽链内切酶,只断裂赖氨酸或精氨酸的羧基参与形成的肽键。性状:白色或米黄色结晶性粉末。溶于水,不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。分子量24000,pI10.5,最适pH值为3,pH值6以下安定,pH>9.0以上时自溶。最适作用温度45度。Ca2+对酶活性有稳定作用;重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制。临床用于抗炎消肿,工业上用于皮革制造、生丝处理、食品加工等。作用:酶制剂。主要用于焙烤、肉类嫩化,作为食品加工助剂切割大分子蛋白,蛋白质水解物的制备,等。

您可以通过以下类目找到类似信息:

 

免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。苏州健康信息网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避购买风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量!