“黄原胶 黄原胶价格 食品级黄原胶”参数说明
认证: | 食品级认证 | 主要有效成分: | 黄原胶 |
用途: | 增稠剂 | 品牌: | 超凡 |
型号: | 食品级 | 规格: | 25公斤/袋 |
商标: | 超凡 | 包装: | 袋装 |
产量: | 9000000 |
“黄原胶 黄原胶价格 食品级黄原胶”详细介绍
黄原胶含量:99%CAS:11138-66-2 16元每公斤 25公斤/袋
作用:稳定剂增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂
粘度1400至1500
黄原胶生产厂家,黄原胶价格,黄原胶作用,食品级黄原胶,黄原胶含量,黄原胶添加量,黄原胶使用方法,黄原胶详细说明
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色至微黄色粉末
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂
【产品名称】黄原胶
【英文名称】Xanthan Gum
【产品性状】
黄原胶为白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。
【产品限量】
黄原胶饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0.
【黄原胶应用及添加量】
黄原胶1.果汁饮料 0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
2.冰淇淋 0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
3.酱油、蚝油 0.05-0.1耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性
4.冷冻甜食 0.1-0.2结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
5.烘焙食品 0.5-1.5果馅成型、适用于各种馅料
6.胶凝体 0.5-1.5甜食凝胶、调味、果冻成型
7.软饮料 0.01-0.3悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
8.色拉调味 0.1-0.3利于成型、防止析水
9.0.2-0.3增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
10.香肠 0.2-0.3利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
11.肉罐头 0.1-0.2便于调料、使汤冻化
12.干酪 0.2-0.5加速凝孔、防脱水收缩
13.蛋糕 0.1-0.3增加微孔、松软、延长货架寿命
14.面包 0.1-0.2松软、最适用于含粗纤维的黑面包
15.脱水食品 0.2-0.4加快复原速度、保持色泽味道
16.、化妆 0.2-1.0定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作
17.牙膏 0.4-0.6易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑
18.宠物罐头 0.1-0.3使碎肉易于凝固成型
19.鱼虾饲料 0.5-2.0粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料,鱼药
20.石油业 0.2-0.4具有良好的流变形,是最优质的钻井泥浆稳定剂
21.烟丝 0.1-0.3防止烟草碎断、烟草香料乳化及保湿粘合剂,适用于烟草薄
22.印染 0.5-1.5载色剂、粘附剂、方便于颜料分散,着色和增色
23.陶瓷 0.3-1.0适用于做陶瓷釉料的悬浮稳定剂
24.农药 0.1-0.3适用于农药胶悬剂及各种水剂,具有良好的稳定性
25.水溶涂料 0.2-0.3适用于水溶性涂料、乳胶漆、具有良好的稳定性、易于
26.其他食品工业 1.0-2.0具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮。
【产品使用方法】
黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,
【产品贮存】黄原胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王松双咨询电话:0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
作用:稳定剂增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂
粘度1400至1500
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型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色至微黄色粉末
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂
【产品名称】黄原胶
【英文名称】Xanthan Gum
【产品性状】
黄原胶为白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。
【产品限量】
黄原胶饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0.
【黄原胶应用及添加量】
黄原胶1.果汁饮料 0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
2.冰淇淋 0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
3.酱油、蚝油 0.05-0.1耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性
4.冷冻甜食 0.1-0.2结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
5.烘焙食品 0.5-1.5果馅成型、适用于各种馅料
6.胶凝体 0.5-1.5甜食凝胶、调味、果冻成型
7.软饮料 0.01-0.3悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
8.色拉调味 0.1-0.3利于成型、防止析水
9.0.2-0.3增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
10.香肠 0.2-0.3利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
11.肉罐头 0.1-0.2便于调料、使汤冻化
12.干酪 0.2-0.5加速凝孔、防脱水收缩
13.蛋糕 0.1-0.3增加微孔、松软、延长货架寿命
14.面包 0.1-0.2松软、最适用于含粗纤维的黑面包
15.脱水食品 0.2-0.4加快复原速度、保持色泽味道
16.、化妆 0.2-1.0定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作
17.牙膏 0.4-0.6易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑
18.宠物罐头 0.1-0.3使碎肉易于凝固成型
19.鱼虾饲料 0.5-2.0粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料,鱼药
20.石油业 0.2-0.4具有良好的流变形,是最优质的钻井泥浆稳定剂
21.烟丝 0.1-0.3防止烟草碎断、烟草香料乳化及保湿粘合剂,适用于烟草薄
22.印染 0.5-1.5载色剂、粘附剂、方便于颜料分散,着色和增色
23.陶瓷 0.3-1.0适用于做陶瓷釉料的悬浮稳定剂
24.农药 0.1-0.3适用于农药胶悬剂及各种水剂,具有良好的稳定性
25.水溶涂料 0.2-0.3适用于水溶性涂料、乳胶漆、具有良好的稳定性、易于
26.其他食品工业 1.0-2.0具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮。
【产品使用方法】
黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,
【产品贮存】黄原胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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