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山梨醇,别名山梨糖醇,英文名Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17.结晶山梨醇为白色吸湿性晶状粉末或颗粒,相对密度约1.49.易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.6倍,1克山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。 ...
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中文名称:淀粉 中文同义词:药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;马铃薯淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉 英文名称:Starch 英文同义词:alpha-starch;amaizow13;amylomaizevii;aquapel(polysa...
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