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“南京食品厂纯化水设备，食品清洗去离子水设备”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 工作压力： | 10（psi） |
| 品牌： | 伟志 | 进水口径： | 25（mm） |
| 加工定制： | 是 | 产水量： | 1 |
| 型号： | 伟志 | 规格： | 订做 |
| 商标： | 伟志 | 包装： | 木架 |
| 产地： | 苏州 | 材质： | 不锈铜 |
| 产量： | 200 |
“南京食品厂纯化水设备，食品清洗去离子水设备”详细介绍
南京食品厂纯化水设备，食品清洗去离子水设备联系电话：18606205762赵女士QQ：1522450068食品品质常见的变色、褪色、着色、异臭、异味、混浊、沉淀、结晶、问题大都是因水质原因造成的。但水中的各种杂质千差万别，水质不同，造成的产品变质状况也不相同水中各种杂质对产成品的影响大概体现在如下几个方面：1.水的色度和浊度这两个指标是水质检验最基本的指标，也是感官最明显的指标。这两项指标如果超标，可以引起产品沉淀、碳酸化困难、易产生喷涌以及产品色泽变化。2.水的异味这个因素比较简单。由于物理或化学因素，很多水本身带有异臭味，很容易影响到产成品的风味。3.水的硬度这是水最常见也最受关注的一个指标，主要指水中钙镁离子的浓度。钙镁离子在加热过程中会产生碳酸盐沉淀，硬度偏高时会造成变色、混浊、沉淀、风味改变、持水性降低（肉类）、硬化（肉类、豆制品）等问题。4.水的碱度也是一个相当重要的指标。碱度取决于水中能与H＋结合的OH－、CO32－和HCO3－的含量。碱度过高会导致香味下降、沉淀、不利于CO2饱冲，酸味剂的用量增大。在有发酵工艺时，碱度过高不利于酵母的增长。5.另外，水的pH及水中的酚类、游离氯、溶解氧、硝酸盐、有机物、重金属以及微生物等因素对食品加工也可能造成影响。
