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“食品级亚硝酸钠 99.7%亚硝酸钠最新报价”参数说明
| 认证： | ISO9001 | 种类： | 硝酸钠 |
| 形态： | 粉末状 | 等级标准： | 工业级 |
| 规格： | 齐全 | 商标： | 宏伟 |
| 包装： | 袋装 |
“食品级亚硝酸钠 99.7%亚硝酸钠最新报价”详细介绍
亚硝酸钠（NaNO？），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性［1］。
中文名亚硝酸钠英文名Sodium nitrite 别称亚钠；亚硝酸钠（食品级）化学式NaNO？分子量68.995 CAS登录号76 32-00-0熔点熔点 270°C 水溶性溶解度 82 g/100 ml（20°C）密度密度 2.2 g/cm3（固）外观白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末存储方式密封阴凉干燥保存摩尔质量69.00 g/mol
物理性质
白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性，pH约9.相对密度2.17.熔点271℃。有氧化性，与有机物接触能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒，半数致死量（大鼠，经口）180mg/kg［2］。
化学性质
属强氧化剂又有还原性，
在空气中会逐渐氧化，表面则变为硝酸钠，也能被氧化剂所氧化；遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体；与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧，并放出有毒的刺激性的氧化氮气体；遇强氧化剂也能被氧化，特别是铵盐，如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下，即能互相作用产生高热，引起可燃物燃烧。
亚硝酸钠有毒，有传言说亚硝酸钠是致癌物质，但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质，致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺，在亚硝酸钠分子中，氮的化合价是＋3.是一种中间化合态，既有还原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘。
应用
色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。
亚硝酸钠的用途与危害
亚硝酸钠的用途与危害
重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。
丝绸、亚麻的漂白剂，热处理剂；钢材缓蚀剂；氰化物中毒的解毒剂，实验室分
析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。在漂白、电镀和处理等方面有应用，被称为工业盐。
中文名亚硝酸钠英文名Sodium nitrite 别称亚钠；亚硝酸钠（食品级）化学式NaNO？分子量68.995 CAS登录号76 32-00-0熔点熔点 270°C 水溶性溶解度 82 g/100 ml（20°C）密度密度 2.2 g/cm3（固）外观白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末存储方式密封阴凉干燥保存摩尔质量69.00 g/mol
物理性质
白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性，pH约9.相对密度2.17.熔点271℃。有氧化性，与有机物接触能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒，半数致死量（大鼠，经口）180mg/kg［2］。
化学性质
属强氧化剂又有还原性，
在空气中会逐渐氧化，表面则变为硝酸钠，也能被氧化剂所氧化；遇弱酸分解放出棕色二氧化氮气体；与有机物、还原剂接触能引起爆炸或燃烧，并放出有毒的刺激性的氧化氮气体；遇强氧化剂也能被氧化，特别是铵盐，如与硝酸铵、过硫酸铵等在常温下，即能互相作用产生高热，引起可燃物燃烧。
亚硝酸钠有毒，有传言说亚硝酸钠是致癌物质，但事实上亚硝酸钠并不是致癌物质，致癌的是亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺，在亚硝酸钠分子中，氮的化合价是＋3.是一种中间化合态，既有还原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘。
应用
色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。
亚硝酸钠的用途与危害
亚硝酸钠的用途与危害
重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。
丝绸、亚麻的漂白剂，热处理剂；钢材缓蚀剂；氰化物中毒的解毒剂，实验室分
析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。在漂白、电镀和处理等方面有应用，被称为工业盐。
