浑浊发臭的地沟油经过精炼，竟然符合国家食用油标准。一段时间以来，公众把视角聚焦地沟油检测标准。东方网记者了解到，上海科研机构已经初步建立一种快速筛查法，能够在1-2分钟内对地沟油进行简单筛选，专家同时预计“近期要形成百分之百科学准确的、具备执法依据的检测标准还非常困难”。地沟油“变身”麻油可能性大业内人士告诉东方网记者，地沟油返回餐桌要经过收集、运输、初炼、流通、精...

从直接意义上讲，即长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等等。我国现在所称的无公害食品已不是广义上的无公害食品，而是专指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的食品。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥...

近期，商品市场经历了一波较大幅度的调整。短短5个交易日，各品种跌幅接近或者超过10％，其中棉花主力1109合约跌幅接近17％。而2月28日，市场出现了大幅反弹，而棉花更是一马当先，封至了涨停板，昨日继续大幅上涨，再次体现了基本面最好品种的强势。从市场情绪来看，和去年11月的调整相比，本次调整市场情绪相对比较稳定。虽然经历了大幅下挫，但近月合约并没有出现去年11月行情中的大幅贴水...

期货日报网讯中国国家发展和改革委员会（简称：发改委）周一表示，中国将扩大农产品进口，以缓解农产品供应紧张局面，同时将严格控制非饲料用途的玉米加工。发改委称，中央政府今年将在水资源保护方面投入人民币683亿元，较去年增加人民币32亿元。...

商务部昨日发布，11月上旬以来，全国蔬菜价格连续回落五周。商务部发言人姚坚表示，物价和通胀预期问题是未来一个时期的主要矛盾，也是商务部关注的重点。储备猪肉和食糖还将投放在昨日商务部召开的例行发布会上，商务部发言人姚坚介绍，上周全国36个大中城市重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降3.6％，同比下降4.5％。这一价格比11月初下降17.4％，比今年年初下降...

一亩反季樱桃产值20万元，利润率达到80％——这是市政协十一届五次会议分组讨论时，大连市副市长孙广田向农业界委员们传达的信息。“蓝莓、樱桃，这都被称为印钞票的产业。”在孙广田幽默的言谈中，大连都市农业、高效农业、休闲农业的前景被勾勒出来。记者在会议上获悉，因为大连的气候、土壤适合樱桃和蓝莓的种植，因而这两个水果品种成为大连大力推进的品种。目前大连市给予百亩以上集中连片种植蓝莓的...

昨日，荷兰合作银行在接受记者采访时表示，20年后中国人均肉类消费量将接近美国，年均消费增长率达20％，这将加大中国饲料供求压力。在此背景下，中国饲料业可以通过与海外企业合资合作方式，以获取饲料原料和先进技术。荷兰合作银行企业银行部常务董事、全球肉类和饲料部主任Jeroen Leffelaar表示，“尽管中国已经成为全球第二大饲料生产国，但未来中国肉类消费需求增长和饲料供应缺口将...

这是8月26日，温家宝在万全县宣平堡乡霍家房村向挖土豆的农民询问土豆产量、价格和销路。8月26日至28日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到河北省张家口市万全县、张北县、康保县、沽源县，深入田间地头、走访村庄农户，召开基层干部群众座谈会，就农业生产、生态建设、农村扶贫等进行调研。新华社记者姚大伟摄毫不松懈地抓好农业...

冬虫夏草是中国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现...

翟虎渠，1950年出生，现任中国农科院院长。1981年获江苏农学院农学硕士学位；1984年赴英国伯明翰大学进修，1987年获遗传学博士学位；曾任南京农业大学副校长、校长。现兼任俄罗斯农业科学院外籍院士、中国农业科技国际交流协会理事长、日本大学海外顾问等。从一名老三届毕业生到农民、军人、洋博士、科技副县长、教授、博士生导师、重点大...

据乌克兰总理周二称，乌克兰政府正在分析国内谷物库存，将于本周结束时对库存规模有个清楚的认识。乌克兰政府可能实施谷物出口配额，政府将于下周某个时间做出决定。今年乌克兰农作物一直受到干旱的破坏。乌克兰农业部预计今年谷物产量为3860万吨，相比之下，上年为4600万吨。2010/11年度乌克兰谷物出口量可能减少到1270万吨，低于上年的2070万吨。2009年乌克兰谷物产量为4600万吨...

近日，陕西蒲城白水国际酥梨苹果文化节在蒲城县如期举行，白水县重金请影视明星许晴做白水苹果形象代言人，包括代言费、央视宣传费、高速户外广告费等总耗资1200万元，而具体的代言费白水官方则称属于“商业机密不便透露”。搜索陕西省白水县，得知白水是一个国家级贫困县，总人口30万，举办水果节耗资1200万元，人均耗费40元。1200万元要卖掉多少吨苹果啊，流淌了多少果农的心血和汗水。...

12月14～15日，来自全国大豆界的育种和栽培专家100多人汇聚山东省嘉祥县，参加“农业部大豆生物学与遗传育种重点实验室国家大豆改良中心、分中心工作会议暨大豆产量突破学术研讨会”，共同研讨我国大豆产量突破的科学技术问题。此次会议由南京农业大学主办、山东圣丰种业科技有限公司承办。会上，农业部科教司巡视员王衍亮解读了农业部重点实验室体系建设规划、任务和管理制度。他说，农业部重点实验...

附 录 A 汉 字 索 引 (参考件) B 白色软质小麦1.1.2.3.2 白色硬质小麦 1.1.2.3.1 白小豆 1.1.11.2 白玉米 1.1.4.2 稗子6.8 蓖麻油 4.6 蓖麻子 2.6 扁豆 1.1.17 标准粉 3.5.2 标准米 3.1.7 瘪谷 6.9 饼 5.13 并肩泥 6.16 并肩石 6.15 c 菜豆 1.1.15 菜子油 4....

近年来，湖北省宣恩县长潭河乡中坝村农民龚伦朋、李绍琼夫妻使用人参和大米养鸡。47岁的龚伦朋出生于中医世家，4年前他阅读医书时发现，其中记录有“人参鸡”养殖秘方及其药用食疗价值。于是，他开始“人参鸡”的养殖探索，购进人参，切片、磨粉与大米拌匀发酵，再用特制烤箱烘干，碾碎后加工成养鸡的“人参饲料”用于养殖“人参鸡”。据李绍琼介绍，鸡蛋每个可...

数据显示，量增价涨是其主要特点。前三季度，全省水果出口创汇7400万美元，较上年同期净增3000万美元，同比增幅67.8％。其中，葡萄、桃子、梅、李子单项商品出口排名全国第一。前三季度，我省烟草累计出口2.9亿美元，同比净增2100万美元，增幅7.8％。其中，未去梗烤烟价格同比上涨15％、去梗烤烟价格上涨4.2％、卷烟价格同比下降20.7％、烟丝价格与去年基本持平。前三季度，全省蔬菜出口价格上...

相信在冬季，能够吃上暖暖的火锅时许多人的最爱，可是要怎样吃才能吃的健康又美味呢？1、调味料要清淡调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。2、放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。3、适量放些豆...

超级食物一、爱莎伊：它是一种棕榈树的果实，它野生于巴西热带雨林中。研究显示，这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一，专家指出，爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分，可帮助维护心血管和消化系统的健康。超级食物二、葱属植物：洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁...

食品安全近期又成为高关注度的一个话题。日前，国务院办公厅下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，卫生部也公布了一份食品中可能非法添加物和易滥用食品添加剂的“黑名单”，全国各地，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的各种行动正在陆续开展。记者昨天获悉，根据市食品安全委员会的统一要求，本市有关部门制定了贯彻国务院办公厅《关于严厉打击食品非...

这是500头来自新西兰的纯种荷斯坦奶牛，它们经过精心挑选，肩负为广州“菜篮子”供应放心牛奶的使命，漂洋过海，先坐船后乘车，前后历时18天，于昨日抵达广州。如何精心挑选？据牧场总经理赵伟师介绍，牧场先派出专业兽医，前往新西兰挑选奶牛，除了保证奶牛的身体、毛色、眼睛等状况良好，还要检查奶牛的“三代”系谱，保证品种优良。...